Azok az éttermek ahova szívesen térünk vissza

Azok az éttermek, ahova mi szeretünk járni - vagy szeretnénk : )) Van amelyik elegáns van amelyik családias, van amelyik rusztikus és van amelyik lassú de közös bennük hogy a kiszolgálás kitűnő, finom és/vagy érdekes ételeket lehet enni mg persze finom borokat inni.

A volt férjem szerint mi magyarok azért eszünk, mert éhesek vagyunk, míg az olaszok az élvezetért. Ez azt is jelenti, hogy nagyon ritkán ugranak be egy étterembe csak úgy enni, akkor már inkább egy szendvics a kávézóban. Az étteremre rá kell készülni, össze kell trombitálni a társaságot, oda kell telefonálni, hogy legyen hely és aztán kiöltözni. A helyválasztás hosszú időbe telik, mindenkinek van joga beleszólni, sőt előkerülnek a híres étterem-könyvek, mint pl a Michlen, Gambero Rosso vagy a Tripadvisor weboldal. Vacsora előtt jól esik egy aperitivo egy elegáns bárban ahol koktélt vagy csak egy pohár pezsgőt, fehérbort kortyolva várjuk a többiek befutátását - természetesen a bárpulton kirakott falatkákat majszolva, amitől én már jól is szoktam lakni. Aztán persze akár másfél órát is autózunk egy jobb hely miatt, gondosan tanulámányozzuk az étlapon a fogásokat, több fogást rendelünk mint otthon egy esküvőn szokás......aztán az elmaradhatatlan kávé vacsora után és késő éjjel állunk fel az asztaltól. Egy ilyen este a zsebek is kiürülnek rendesen és nekem sokszor lelkiismeretfurdalásom is van de egyszerűen az olaszok ezt élvezik, nekik ez kell.

Régen hetente jártak el az olasz családok vacsizni, ami lehetett egy egyszerű pizzéria vagy luxus étterem. Ma már havi rendszerességet sem érjük el, főleg az árak és az emiatt kisebb forgalom miatt (nem jó egy üres étteremben enni, ki tudja menyire frissek az alapanyagok...).

érdekesség: az olaszok a számlát annyi felé osztják ahányan vannak, nem érdekes ki mennyit és mit is evett. Kb 20-80 (!) eurot fizettünk ki eddig fejenként a különbözö éttermekben, a nagyon drágákba nem tértünk vissza, mert nem is voltak annyira jók. A legtöbb helyen van coperto vagy servizio amit pluszban kell fizetni a felszolgálásért, fejenként 1-3 euroról beszélünk vagy/és 10% a végösszegből.

Tehát a mi listánk - nem rangsor!

- Casa Masi, egy rusztikus, családi étterem kerthelységgel, Montaione lábánál San Miniato felé (csak foglalással) weboldal, telefonszám: +39 0571 677 170

- 4Gigli, panoráma terasszal Montopoli belvárosában, középkori ételekkel is (pl naracsos kacsa). weboldal, telefonszám: +39 0571 466 878

- Osteria del Carcere, San Gimignanoban, az egyetlen ami nekem bejött ebben a városban, pici, családi. telefonszám 0577 941 905 szerdán zárva

-bár nem esik nagyon útba: Benito, Orentanoban (Bientina és Altpoascio között) a firenzei steakben győztes, más nagyon nincs is a menün, éjfélkor is fogadnak, semi luxus! kockás terítős (csak foglalással ) telefonszám +39 0583 23155

- Da Delfina, világhíres a steakjük Artimino kis faluban, panoáma terasszal. Weboldal , telefonszám +39 055 871 8074

- Molino d'Era, Volterra alatt: hosszú menü, kedves kiszolgálás, pizza, hal, húsok, Volterra közelében hátul kerthelységgel. Weboldal telefonszám +39 0588 33220

- La Vallata - rusztikus, régi kőépület medencével és állatparkkal és játszótérrel Lajaticoban, toszkán íyek újradolgozva, telefonszám +39 0587 640017

- La Cascina - elegáns, üveges, teraszos, zenés Montecatini Termében (tengeri ételek és drága de jó), éjjel is nyitva van

- Gambrinus- elegéns bár fantasztikus aperitivo ajánlattal Montecatini termében, jelenleg zárva

- Verde Oasi - vidéki étterem a Volterra-tenger közötti úton ( isteni a vaddisznó pörkölt) és a pizza

- Ristorante le Meraviglie - Camaiore felett Montemagno-ban, vadételek és minden más toszkán fogás, nagy de érdemes előre foglalni

- fantasztikus kilátással Volterrában a Fornelli megújúlva 2016tól

- tengeri ételek távolabb a tengertől- Ponsacco belvárosában a Ponte di Sacco étterem

- tengeri ételek, pizza , teraasz, korai nyitás- ez a Ristorante da Carlo étterem Selvatelle szélén, nem puccos de rendes, tiszta 

- Casablanca Viareggioban a parti sétányon ez a kedvencem ( kostoljátok meg a padellata-t)

 

folyt köv.

Hozzászólások   

0 #2 Rekavicky 2015-09-13 11:52
Szep jo reggelt,

Sajnos mint minden jo a mi nyaralasunk is veget ert... Viszont olyan szinten vagyunk halasak az alltalad ajanlott helyekert, h azt igy levelben megkoszonni tan nem is lehet... Nagyon sok helyett vegigjartunk, oriasi segitseg volt az oldalad (igaz meg jobb lett volna ha kicsit korabban ratalalok ;)
Az ettermeket majdnem egytol egyik folkerestuk: az elso napi pizza, a Luigi fogadoja, majd a hires Da Delfinaban evett steak... hmmm - mar bocsanat a szoert - de ezt talaltam mondani a paromnak: gasztronomiai orgazmusom volt :)

A jo borokat, a vedegszeretetet mar meg sem emlitem, foleg neked aki ott el.

Mindent nagyon-nagyon koszonunk es igerem legkozelebb a szallast is rajtad keresztul intezzuk, h neked is megerje egy kicsit ;)

Tovabbi kellemes napot.

Tomi
(2015 szept email)
0 #1 Rekavicky 2015-02-06 15:08
Kedves Viki!

Nem akarlak untatni az úti beszámolónkkal, de még egyszer köszönöm a segítségedet, nagyon szép helyeket ajánlottál. Igaz, ez Toszkánában nem annyira nehéz. Az utunk csodás volt, rengeteg szépet láttunk. Ha megengeded én is ajánlanék egy kis éttermet, ahol jó a kaja, kellemes a kiszolgálás, persze Te biztosan sok ilyent ismersz, de minket megfogott, sok Michelin csillagos étterem elbújhat mellette (különösen a szarvasgombás tésztájuk mellett)

http://www.illocalediguido.it/

A családunk nagyon szereti Olaszországot, egy évben többször is megyünk hol magán, hol hivatalos útra és ahogy látom, még sok szép hely maradt.
Minden jót kívánok neked és köszönet:

S. Éva (2014 juni)

You have no rights to post comments

mobil

Telefon: +39 331 8508 145