Pisa valahogy nem kap akkor figyelmet mint Firenze nekem mégis ez van közelebb így elég gyakran megyek egy találkozóra barátnőkkel, ismerősökkel és felmerül a kérdés hogy hova menjünk enni/inni...

Ha Olaszország akkor pizza! Talán az első dolog ami eszünkbe jut amikor egy olasz nyaralásról van szó és nem véeltelnül. Na de hol és milyet együnk?

Az olaszok híresek a pizzáról, a tésztákról, a boraikról, de senki nem említi meg az édességeket. Pedig szerintem fantasztikusak, főleg mert nem mindegyik egyforma ellentétben a magyar vajas-krémes sütikkel (kivétel erősiti a szabályt). És befejezésül jöhet a kávé és esetleg egy kis emésztést segítő likör, grappa

Nem mindig jutunk el a főfogáshoz de aki jobban szereti a húst mint a tésztát annak érdemes egy kis helyet hagyni a pocakjában. Toszkána leghíresebb étele a "fiorentina" azaz a Firenzei steak, de sok vadat és tengeri ételeket is megkostólhatunk.

A mi levesünk helyett itt tésztát esznek szinte minden étkezéskor - Toszkánában különösen elterjedtek a főzelék szerű levesek és ezr féle tészta. Néhánynak az elkészítési módját is leírtam....

Hideg és meleg falatkák, kicsi piritósok, toszkánában jellegzetes a különféle sonka, szalámi, ecetes zöldségek, olajbogyó, omlett, vagy tengeri saláta... némelyik elkészítési módjait is megtalálhatjátok itt.

Főleg a tenger közelében az éttermek egy része kifejezetten csak tengeri ételeket kínál, más részüknek vegyes menüje van. Nekünk a tengeriek ismerete okozhat nagyobb gondot - ime egy kis segítség

Sokan mondjátok hogy zárva találtátok az éttermeket- persze mert itt csak ebédre és vacsorára vannak nyitva tehát du 3-7,30között nem. Ha turistaként járod az utcákat érd be egy pizzával, szendviccsel, ha viszont egy kellemes estére vágysz ülj be egy elegáns helyre. Nyitvatartások, árak ...

Azok az éttermek, ahova mi szeretünk járni - vagy szeretnénk : )) Van amelyik elegáns van amelyik családias, van amelyik rusztikus és van amelyik lassú de közös bennük hogy a kiszolgálás kitűnő, finom és/vagy érdekes ételeket lehet enni mg persze finom borokat inni.

Hol együnk Firenzében 10 euro alatt? Egy dologban egyetért a turista és a bennszülött polgár: Firenze drága. Firenzében fapados evés? Hát nem egyszerű dolog, de azért lehetséges. Kizártuk a lehetőségekből az egyen-gyorsétkezdéket, mert azért azt mégsem... az Izes Italia ujság cikke alapján

Ahogyan egy honfitársam, Gabi látja az éttermi helyzetet ittlakóként. Talán tényleg eltűnőben a híres olasz vendéglátás - vagy csak érdemes a kevésbé ismert helyekre betérni..